こんにちは、着物レンタル金澤着楽々 ひがし茶屋街本店です。
お店に来られるお客様からよく行ってきたと聞く人気のお店「不室屋」さん。

”不室屋” さんは ”お麩” のお店なんです。
”加賀麩” を慶応元年からの技術を継承しながら長～くお麩を作り続けられているお店です。

お麩ってお吸い物などに入っているイメージですが、
こちらのお店では甘いデザートが食べられます。

特におすすめなのは ”不室屋パフェ” です！

写真は ”不室屋パフェ（抹茶）”ですが、抹茶だけではなく豆乳アイスのパフェもあります。
しら玉生麩・おやつ麩・おてまり麩菓子・生花麩・ふやきもなかなどなど
かわいいお麩たちがたくさん乗っているパフェです。
それぞれのお麩で ”もちもち”・”サクサク”・”ふわふわ” と触感が違っていて、ひとつのパフェでたくさん楽しませてもらえます(#^.^#)
他にも小倉あん、黒みつのゼリーなども入っていて贅沢な一品です。

こちらのパフェが食べられるのは、金沢駅構内 ”あんと 西” というところに入っている「カフェ 加賀麩不室屋」、香林坊大和内の「FUMUROYA CAFE 香林坊大和店」の 2 店舗のみとなっているみたいです。

今回は不室屋パフェについておすすめしましたが、他にも ”くるま麩のフレンチトースト” 、”麩あんみつ” などのメニューもあるようです。食事メニューも少しあります。

また、不室屋さんではカフェのように飲食を楽しむお店と、お土産などが購入できる物販のお店で分かれているみたいです。(一部は甘味コーナーも併設のお店があるようです。)
お土産には、“生麩まんじゅう” がおすすめです。
”つるつる”・”もちもち” のお麩のまんじゅう生地にたっぷりのこしあんが入っています◎
一部のお店では 3 個入りから購入できます！※金沢駅構内あんと内のお店では売っていました。
金沢駅では下の写真のお土産がたくさん売っているところが別にありますので、そちらでお買い求めいただけます。

新幹線の中で食べるのにぴったりですよ。たまに 18 時頃になると売り切れている時もあるので、お早めにお買い求めくださいね。

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